Borůvkové MUFFINY

Ingredience:

250 gramů hladké mouky
2 vejce
2 lžička prášku do pečiva
2 sáčky vanilkového cukru
100 gramů cukru
125 ml mléka
125 gramů borůvek
125 gramů másla
 
 
Postup:
Připravíme si formičky na plnění, předehřejeme troubu na 180 stupňů a připravíme těsto. Na začátek rozšleháme mixérem máslo a vanilkový cukr. Následně přidáme vejce a šleháme další půl minutu. Pak přidáme mléko, mouku a kypřící prášek. Nakonec do dobře vymíchání hmoty přidáme borůvky. Hotovým těstem naplníme formičky a vložíme do trouby. Pečeme 30 minut.

 


 

Dobrou chuť :)

Zdroj: https://muffinyrecept.cz